قیمت روز زرشک دانه اناری درجه یک و مرغوب در این مرکز اعلام می‌شود. زرشک اعلا و با کیفیت دانه اناری به صورت عمده در خراسان جنوبی تولید می‌شود و به سایر نقاط فرستاده می‌شود. قیمت زرشک در سال ۹۸ و ۹۷ دچار نوسانات زیادی شده که در ادامه به طور کامل تر با آن پرداخته خواهد شد.
معرفی زرشک دانه اناری
زرشک دانه اناری محصول با کیفیتی می باشد.
یک نوع از انواع زرشک خشک موجود در بازار می باشد ولی به لحاظ کیفیت، زرشک پفکی با کیفیت ترین نوع موجود در بازار است.
البته افراد زیادی که نیاز به خرید زرشک با قیمت مناسب و کیفیت مناسب دارند، معمولا به سراغ زرشک دانه اناری می‌روند از جمله این خریداران می‌توان به رستوران داران و بعضی از تجار اشاره کرد.
دلیل ایجاد تفاوت در انواع زرشک خشک به نحوه برداشت و خشک کردن آنها برمی‌گردد.
زرشک دانه اناری به دلیل خشک شدن زیر نور مستقیم آفتاب، از تمام انواع دیگر زودتر خشک و تولید می شود.
این نوع زرشک دارای ویژگی‌های مشخص ظاهری می‌باشد. به عنوان مثال به دلیل فرایند سریع از دست دادن رطوبت، دانه های زرشک حالت جمع شدگی و چروکیدگی به خود دارند و یا به دلیل قرار گرفتن زیر نور خورشید، رنگ دانه ها نسبت به دیگر زرشک ها کمی تیره تر می باشد.
قیمت زرشک ۹۸
زرشک تازه در دسته میوه ها قرار می گیرد اما مصرف زرشک به صورت تازه در بین مردم چندان رایج نیست و اغلب مردم این محصول را به صورت خشک شده می شناسند.
در سال های اخیر با شناخت بیشتر این محصول در دنیا، تقاضا برای آن روند رو به رشدی داشته است.
این افزایش تقاضا باعث شده است که قیمت هر کیلو زرشک سال به سال افزایش داشته باشد.
همانطورکه در نمودار زیر دیده می‌شود قیمت زرشک خشک در سه سال اخیر دائما روند رو به رشدی داشته است اما این رشد در سال ۹۷ بسیار بیشتر و شدیدتر بوده است.
دلیل اصلی این رشد چند برابری قیمت در سال ۹۷ به جهش نرخ ارز در این سال برمی‌گردد.
با توجه به اینکه زرشک یک محصول صادراتی می باشد، افزایش قیمت ارز تاثیر مستقیمی بر قیمت آن دارد.
قیمت زرشک سال ۹۸ پس از طی دو ماه اول پرتلاطم، روند ثابتی را طی کرد و غالبا در یک محدوده ثابت قرار داشت.
صادرات زرشک دانه اناری و پفکی
زرشک همانطور که در بالا گفت شد یکی از مهمترین محصولات تولیدی در ایران برای بازارهای بین‌المللی می‌باشد.
بازارهای بین‌المللی این محصول هر ساله با معرفی و شناخت بیشتر خواص این محصول افزایش پیدا می‌کند.
دو نوع تجاری مهم زرشک که در بازارهای بین‌المللی هم شناخته شده می‌باشند عبارتند از:
- زرشک پفکی (Puffy Barberry , air dried barberry)
- زرشک دانه اناری (Anari Barberry , Sun dried Barberry)
زرشک پفکی به لحاظ کیفیتی در سطح بالاتری نسبت به زرشک دانه اناری قرار دارد و اغلب برای صادرات به کشورهای کیفیت محور مانند بازارهای اروپایی استفاده می‌شود.
زرشک دانه اناری برای کشورهای قیمت محور غالبا استفاده می شود و کشورهای آسیای میانه یکی از مهمترین متقاضیان این نوع زرشک می‌باشد.
قیمت روز زرشک پفکی نسبت به دانه اناری هم بالاتر می‌باشد.
قیمت روز زرشک دانه اناری
قیمت روز زرشک با توجه به شرایط پیش آمده در دو سال اخیر یکی از مسائل مهمی است که فعالان و خریداران این محصول هر روز باید از آن اطلاع پیدا کنند.
بازار زرشک در سال ۹۷ و ۹۸ نوسانات زیادی را به خود دیده که در بازه‌ای باعث رکود شدید در این بازار شده است. در ادامه به چند مورد از مهمترین این دلایل اشاره می شود:
- نوسانات بازار ارز
- شرایط اقتصادی موجود در کشور
- شرایط سیاسی کشور
- میزان تقاضای موجود در بازار
- میزان عرضه محصول
برایند تمام موارد ذکر شده در بالا باعث افزایش قیمت زرشک در اواخر سال ۹۷ و اوایل سال ۹۸ شده است.
قیمت زرشک دانه اناری در اواخر سال ۹۷ تا حدود ۴۵ هزار تومان رشد داشته است که با ادامه دار بودن این افزایش قیمت‌ها، تا اردیبهشت سال ۹۸ به حدود ۶۰ هزار تومان رسیده که یکی رکورد در قیمت این محصول محسوب می شود.
برای اطلاع از قیمت روز زرشک دانه اناری با ما در ارتباط باشید.
کیفیت زرشک دانه اناری درجه یک
ایران را می توان قطب تولید زرشک در جهان دانست. زرشک تولید شده در ایران دارای کیفیت بسیار عالی می باشد.
زرشک تولید شده در ایران در بازارهای جهانی بسیار معروف می باشد و طرفدار زیادی دارد.
زرشک بر خلاف اغلب میوه‌ها، به صورت خشک معمولا مصرف می شود. زرشک تازه را معمولا به روش‌های مختلف خشک میکنند.
در روش خشک کردن دانه‌های زرشک بوسیله آفتاب معمولا نوع دانه اناری تولید می شود.
در زیر مراحل تولید و توزیع زرشک اناری در بازار به طور خلاصه گفته شده است:
- برداشت محصول تازه به صورت دانه
- انتقال دانه‌های برداشت شده به محوطه‌های رو باز برای قرار دادن در معرض خورشید
- خشک شدن زرشک بعد از ۴ الی ۵ روز و جمع کردن آن از محوطه‌ها
- انتقال زرشک خشک شده به مراکز فراوری
- تمیز کردن و سورتینگ زرشک با دستگاه در مراکز فراوری
- بسته بندی زرشک به صورت گرمی و یا کیلویی در کارتن برای انتقال به نقاط مختلف
خرید اینترنتی زرشک دانه اناری عمده از قاین
یکی از شهرهایی که زرشک با کیفیت تولید می کند همانطور که در بالا گفته شد شهرستان قاین می باشد.
پس یکی از بهترین نقاط برای تهیه این محصول با کیفیت عالی و قیمت مناسب این شهرستان می باشد.
برای خرید این محصول از این شهرستان دو راه وجود دارد که یکی حظور فیزیکی در این شهرستان و خرید از مراکز مورد نظر و دیگری خرید اینترنتی از این مراکز از هر نقطه‌ای از کشور می باشد.
در خرید اینترنتی مشکلات سفر و هزینه زیاد و صرف زمان زیاد دیگر وجود ندارد که مزیت‌های بسیار مهمی می باشد.
مزیت مهم دیگر خرید به صورت اینترنتی حذف واسطه‌ها و امکان خرید با قیمت پایین‌تر می باشد.
خریداران در هر نقطه‌ای از کشور می توانند از طریق راه‌های ارتباطی موجود در این سایت با ما ارتباط برقرار کنند و محصول مورد نظر خود را سفارش دهند.
در ادامه فیلمی از فراوری زرشک دانه اناری در این مجموعه دیده می شود.
جهت مشاوره و خرید انواع زرشک خشک با ما در ارتباط باشید.
Loading...
